2024年度受理申报新食品原料名单
2024年，根据国家卫健委公布的受理情况，有多款新食品原料被受理，其中包括了多种植物提取物、微生物发酵原料以及一些特殊的生物活性物质。不仅涵盖了传统的天然植物原料，如栀子油、鸡冠提取物和元宝枫叶、柠檬香桃叶、红枣叶，还包括了一些现代生物技术发酵、合成的产物，例如金花茶细胞培养物和酿酒酵母CNCMI-3799、麦角硫因、PQQ、谷胱甘肽酵母粉等。
2024年受理申报新食品原料的名单
制图：植提桥
2024年度批准新食品原料名单
2024年，在卫健委积极推动下食品原料有了创新性发展，批准了一系列具有潜在营养价值和应用前景的新食品原料。
| 原料名称 | 拉丁名/英文名 | 批准公告号 |
石斛原球茎 | Dendrobium protocorm | 2024年第2号 |
| (3R,3’S)-二羟基-β-胡萝卜素 | 2024年第2号 | |
| L-α-甘磅酒夋胆碱 | Lalpha-Glycerylphosphorylchol ine | 2024年第2号 |
| 克鲁维毕赤酵母 | Pichia kiuyveri | 2024年第2号 |
| 枯草芽孢杆菌DE111 | Bacillus subtilis DE111 | 2024年第2号 |
| 假肠膜明串 珠菌 | LeucofoEtoc pseudoMesenteroideE | 2024年第2号 |
| N-乙酰氨基葡萄糖 | N-acetylglucosamlne | 2024年第3号 |
| 长双歧杆菌婴儿亚种 M-63 | Bifidobacteriug lorgum zubsp. infantis M-63 | 2024年第3号 |
| 阿拉伯木聚糖 | Arabinoxylan | 2024年第3号 |
| 前花青素 | Procyanidins | 2024年第5号 |
| 拟微球藻油 | Narochloropsis gaditana oil | 2024年第5号 |
| 金花茶培养物 | Camellia petelotii culture | 2024年第6号 |
2024年新增药食同源原料为：地黄、麦冬、天冬、化橘红。
2024年备案获批的保健品原料为：人参、西洋参、灵芝。
人参、西洋参、灵芝的单方产品备案时，产品可用剂型为九种，分别是片剂（含片、咀嚼片、口服片）、硬胶囊、软胶囊、粉剂、口服液、合剂、颗粒剂、膏剂、茶剂（袋装茶剂）。
允许的生产工艺包括物理粉碎和水提取，不得有其他改变物质基础的工艺，如超微粉碎、精提、膜过滤、蒸制等不行。
