知识百科

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  05-21

  2025

  通俗易懂说明白脂质体姜黄素和普通姜黄素的区别

  我们可以把姜黄素想象成一种 “难溶于水的营养小颗粒”，而脂质体姜黄素和普通姜黄素的核心区别，在于它们的 “包裹形式” 和 “吸收效果”，具体可以从以下几个方面理解：1. 结构差异：像穿了不同的 “保护...

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  04-14

  2025

  抗衰新星NMNH(还原型β-烟酰胺单核苷酸)相比NMN强在哪里

  NMNH全称为还原型B-烟酰胺单核苷酸二钠盐，即还原型的NMN，是一种新的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)前体。在体内参与电子传递，连接三羧酸循环和呼吸链。相比NMN 和NRNMNH具有更好的生物利用...

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  01-07

  2025

  法规动态|盘点2024年度受理申报新资源食品原料名单

  2024年度受理申报新食品原料名单2024年，根据国家卫健委公布的受理情况，有多款新食品原料被受理，其中包括了多种植物提取物、微生物发酵原料以及一些特殊的生物活性物质。不仅涵盖了传统的天然植物原料，如...

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  12-18

  2024

  非洲李提取物进出口一定要办理CITES濒危证书吗？

  非洲李属于《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录 Ⅱ，其所有部分和衍生物及制品涉濒危管制，进出口需提供 CITES 濒危证书。以下是关于非洲李提取物 CITES 濒危证书的一些要点：CIT...

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  12-06

  2024

  新食品原料PQQ（吡咯喹啉醌二钠盐）通常与哪些原料配方使用

  ​新食品原料PQQ（吡咯喹啉醌二钠盐）作为抗衰老领域的新星，在国内获批新食品原料一年多来，深受食品饮料行业喜爱，我们从终端市场调研后发现，PQQ通常与以下原料搭配：

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  12-06

  2024

  抗衰超级原料麦角硫因在食品中的应用

  随着人们对健康与衰老关注度的不断提升，寻找有效的抗衰成分成为食品科学领域的研究热点。麦角硫因作为一种具有卓越抗氧化和细胞保护功能的超级原料，在食品中的应用展现出广阔前景。本文详细阐述了麦角硫因的特性、...

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