知识百科

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  08-29

  2024

  产品百科：新食品原料PQQ吡咯并喹啉醌二钠盐到底是什么

  2022年3月1日，国家卫健委发布的2022年公告正式将吡咯并喹啉醌二钠盐（PQQ二钠盐）列为新资源食品原料。PQQ是什么呢?吡咯喹啉醌（PQQ），也称为甲氨蝶呤，是一种氧化还原辅因子和抗氧化剂。化学...

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  08-14

  2024

  一篇文章带你全面了解维生素C及应用法规

  维生素C是又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，具有较强的抗氧化性。维生素C在自然界中普遍存在，如新鲜的蔬菜、水果、藻类、肉类等食物中。现在工业中，一般是通过微生物发酵得到纯度99%以上的维生素C，性状为...

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  08-08

  2024

  一水肌酸在运动营养领域的应用趋势

  一水肌酸在运动营养领域的应用趋势一水肌酸（Creatine Monohydrate），作为一种高效的肌肉增强剂和营养补充剂，近年来在运动营养领域展现出了强劲的发展势头。随着全球健康意识的提升和健身文化...

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  08-02

  2024

  二氢杨梅素的主要来源有哪些

  二氢杨梅素是什么？二氢杨梅素Dihydromyricetin其中主要活性成分为黄酮类化合物，而二氢杨梅素是较为特殊的一种黄酮类化合物，除具有黄酮类化合物的一般特性外，还常用于肝脏健康领域。中文同义词：...

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  07-23

  2024

  维生素k2mk-4和mk-7有什么区别？

  一、什么是维生素k2? 维生素K2又称为甲萘醌，是一种脂溶性维生素，也是人体不可缺少的重要维生素之一。在人体中，维生素K2主要由肠道细菌合成，也存在于一些动物肉制品和发酵产品中，比如动物肝脏、发...

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  07-19

  2024

  NMN、NR和NAD+有什么区别，之间的关系是什么？

  NMN、NR和NAD+有什么区别，之间的关系是什么？NMN贝塔烟酰胺单核苷酸和NR烟酰胺核苷是新陈代谢必需分子——NAD+烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的生物合成前体。大量研究表明，NAD+水平在衰老...

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